东北偏北的美食高地呼伦贝尔，不出国也能吃到三国美食(19)

|| 炸柳根--可菜可零食，真香！

▲图自@冰城馨子
柳根鱼生活在寒冷水域，肉质鲜嫩、味美、无腥，口感好，尤其是无小骨刺，炸一下，妈耶，真香！当地人吃一般都不沾酱，吃个原味，作为一个湖南姑娘，必须要了一碟干辣椒粉，像零食一样就吃下去了。
◆觅食推荐：达赉湖渔村

在去往达赉湖的路旁有一些聚集的渔村，几乎家家都开店，可以在这里挑一家活鱼店点几道新鲜的活鱼，鱼比较新鲜，价格也相对实惠，吃过之后呼伦湖的味道你就知道了。
没有人能拒绝的铁锅炖
统一大东北，全靠铁锅炖
从地缘上来看，呼伦贝尔紧靠东北，这里人也都说着一口纯正的东北话，至于日常餐桌上的吃食，大部分也是属于东北菜系，基本上在东北能吃到的菜，在这里也同样可以。而在所有东北菜中，最让人回味无穷的必定是那一口无敌的铁锅炖。
|| 铁锅炖--就没有什么是不能拿来炖的