推荐5道解馋开胃的家常菜，色香味俱全，上桌就抢着吃，值得一试

生蒸猪脚

对猪蹄爱好者来说，蒸猪脚是非常简单的做法了；只要把料汁调好，味道杠杠滴~

食材：猪脚、豆豉、葱、蒜、姜、料酒、辣椒粉、盐、鸡精、生抽、蚝油
制作方法：
1、猪蹄蹄花用热火钳烫一下，可去除脏东西
2、将猪蹄剁成麻将大小的块块，水开下入猪蹄，加入葱、姜、料酒去腥，再捞出
3、碗中放姜末、蒜末、2勺豆豉酱，辣椒粉，再淋上热油，放入盐、鸡精、生抽、耗油，搅拌均匀
4、猪脚平铺碗中，淋上料汁，上锅上汽开始算蒸上2小时；撒上葱花，即可食用；QQ弹弹，软烂入味
这个料汁，还可以去蒸排骨，蒸鱼，都是非常好吃的

好吃的老豆腐做法，干饭啦干饭啦

刚买的榆林豆腐，就想着红烧一下，炫个米饭哈哈

食材：老豆腐，蒜末，姜末，葱白，小葱末，干辣椒，豆瓣酱，生抽，食盐，鸡精，水淀粉
做法：热锅凉油小火炒香干辣椒和花椒，加入葱白，蒜末和姜末继续炒香
再加入一勺豆瓣酱，炒香炒出红油，加入一勺生抽继续炒香；下入切好的老豆腐块翻炒均匀，再加入适量清水没过豆腐即可
大火烧开煮5-6分钟，根据个人口味加入适量食盐和鸡精；倒入适量淀粉水，搅拌均匀出锅，撒上小葱花

完胜夜市摊的蒜蓉花甲粉丝煲

一口鲜掉眉毛，越吃越上瘾，宵夜必备哦