推荐5道解馋开胃的家常菜，色香味俱全，上桌就抢着吃，值得一试(3)

食材：排骨
配料：二荆条，红椒，蒜末，葱段，洋葱丁，生抽，盐，蚝油，五香粉，孜然粉，辣椒面，淀粉
1、洗净的排骨冷水下锅，葱姜，一勺盐煮至七八成熟，大约四十分钟
2、煮好的排骨沥干水分，加一勺生抽，一勺五香粉，一勺蚝油，一勺淀粉抓匀腌制20分钟
3、锅中油热倒入二分之一蒜末 青红椒 洋葱丁，加入一勺五香粉 一勺辣椒面 一勺孜然粉炒香，加一勺豆瓣酱炒出红油，倒入排骨翻炒入味，加半勺白糖炒匀，加剩下的辣椒 蒜末 洋葱丁炒匀，出锅前加葱蒜炒匀即可