新生物学：“信念”深刻影响基因表达和结构，深度精彩！(5)

我把基因从细胞中全部取出，却丝毫木有改变细胞的一切行为特点。所以可以下个定义：细胞核绝不可能是细胞的指挥中心。因为没有细胞核，细胞仍受调控。
所以结论是：“基因并不控制生物!”很多年前科学界的假设（基因控制生物）是错误的！并没有得到实验佐证，但听上去似乎如此正确，以至于我们都被忽悠信了！但事实上呢，随著人类基因组研究计划结果的公布，我们发现了一个天大的笑话。为什么是个笑话呢，让我这么说吧，如果这个机制真的如教科书所说：生物全部受控于基因。那么如果要形成人体，前提是至少必须有120，000个基因负责编码表达不同的蛋白质，而人类基因组工程的结果是：只有不到35，000个基因...超过90，000个基因都找不到...意思是：并非基因少了90，000个，而是我们的观念全错了。基因并不像人们想的，能控制生物，所以人类基因组计划真是奇葩了，他们本以为可以把假想的所有120，000个基因的蓝图都揭示出来，结果是并没有那么多基因，2/3的基因都根本不存在。
这只能说我们对从前的生物学要换换认识了，尽管如此有趣，新的认识在最近10年才浮出水面。所以我将和大家分享的东西实际是近10年的研究进展，其中有趣的部分是：人类花了10～15年从迷途里走出来，向公众宣布新的认识，那么那些教科书呢，都是至少15年前的版本了，所以今晚我们讲的，可谓是“未来的教材”。你将接触到近10年的科学成果。（即当今教科书上有关这部分的知识是错误的）
信号分子激活蛋白质
蛋白质运作产生行为
我将要来说一说人体细胞的神奇结构，谈谈它如何运作。在座所有人的细胞都有一样的功能，就像我们的身体有不同的组织，细胞内部也有行使对应功能的“小组织”，这是细胞内的呼吸和消化系统，都是细胞内的结构。问题是，我们真正要找的是：细胞的“大脑”。因为直到几分钟之前，传统观念还是“基因是细胞的大脑”，但我把基因剔除后，还是有个“大脑”在起作用。由此看来，对于细胞的运作规律，我们必须要另寻说法了。
那么首先我给各位介绍一些关于细胞运作的基本常识。细胞像一个个机器，由零部件组成，只不过零部件是蛋白。细胞是由蛋白质这种零件构成！细胞内有大约70,000种不同的零件，所以当你剖开一个细胞，把它们取出，你会发现，基本元件就是蛋白质。这非常重要！因为当你对著镜子看自己时，看著自己的棕色头发，蓝眼睛，身高多少，都得归功于蛋白质。蛋白质为结构形成提供基础，这些部分的组装也一样，这些“机器部件”有趣的是，我可以在试管中让它们行使功能。比如在试管中消化，我只要将消化某种蛋白的酶提取出来，放入试管就ok了。还能让肌肉收缩，我提取出控制肌肉收缩的肌动蛋白等元件，放入试管里，让肌肉就在你眼前收缩！还可以在试管里模拟呼吸过程等等等等。重申一遍就是：细胞就像一部机器！由多样的零部件构成，零部件相互作用，就产生了生机。