随噜噜咔走进瑞士的五度空间(3)

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而瑞士的水之所以这么干净是因为瑞士地处阿尔卑斯山，是欧洲三大河流的发源地，再加上政府几近苛刻的水源保护制度，让瑞士的水享誉全球，连迪拜人和阿拉伯王子也对瑞士的水情有独钟，派专机空运，所以在沙特阿拉伯有了“水比油贵”的说法。
这么一看，噜噜咔褐牛竟然每天都和阿拉伯新贵们喝着同一级别的水！
04满溢的爱—温度
瑞士是一个既有信仰又有温度的国家，这种温度充分传递给了每一头奶牛。
在瑞士每头奶牛都像瑞士公民一样有着自己的名字、编号、档案，还有身份证，却享受着每年比人还多的14次体检。

开车走在瑞士的山间道路上，奶牛来了，你就得乖乖停下来等它过去再走。
2015年的时候，由于连日干旱，瑞士政府直接调动军用直升机给罗西尼耶尔附近的牛群送水，真是爱牛如爱子民。
放牧的牧牛师，需要在严格的考试下取得放牧牌照，难度可不亚于考张英国驾照，还要作为帮工在山上实习三个月，表现优秀者才能持证上岗。
奶牛饲养员割草时不可以使用割草机，而是采用传统宽齿割草刀人工作业，把割好的草整理到专门的储草箱，以保证牛儿吃到的是鲜嫩夹杂着野生花蕾的草。牛吃了带花蕾的草，产下的牛奶味道才会格外鲜美。