全国哪种大米最好吃?经过评选,这6个地方比较出名,有你家乡吗

2023-04-27 来源:飞速影视
俗话说:民以食为天,食以米为先。大米,是我们日常三餐基本离不开的主食之选;好的大米蒸熟之后,不仅香味四溢,并且即使没有可口下饭的菜肴,也能吃三大碗;而好的大米,除了品质优良,口感上佳之外,那自然离不开好的产地;全国大米种类非常多,但要说到哪里产的大米最好吃?建议大家买大米的时候,选择这6个产地;大米香味浓郁,软糯爽口。

1、黑龙江五常大米


全国哪种大米最好吃?经过评选,这6个地方比较出名,有你家乡吗


民间有谚“五常米,帝王粮”;五常大米优良品质,不仅唇齿留芳,吃起来非常香甜,关键还在于五常大米直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高,营养价值丰富;即使是剩饭,大米也不会回生;
五常市地处黑龙江省南部,当地土壤属于寒地黑土;所含有的有机物高,土壤肥沃;并且日照时间充足,昼夜温差大;再加上天然河水灌溉;得天独厚的自然环境,非常适合大米的生长;如果你仔细品尝过真正的五常大米,那肯定会有“一餐五常米,浑忘酒肉香”的感慨;
五常大米虽然优质,并且也是中国国家地理标志产品。但现在市场鱼龙混杂,好多人都花高价,买到的却还是普通大米;所以买五常大米,一定要认准国家强制执行标准号“GB/T19266”;只有符合这个标准号的大米,才属于真正的五常大米。

2、天津小站稻米


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天津栽种水稻距今已有近2000多年历史;除了历史悠久之外,远近闻名的天津小站稻米,更是米中珍品,曾还作为宫廷御膳米,进贡朝廷;天津小站稻米,属于一种杂交稻;不仅品质优良,产量也很高;米粒颗粒均匀、如冰似玉、晶莹甜糯;尤其是煮熟后的米饭,清香爽口、软而不糊;所有小站稻米还有“银坊香稻传千里,水源三百是珠玑”的美赞;
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