全国哪种大米最好吃?经过评选,这6个地方比较出名,有你家乡吗(2)
2023-04-27 来源:飞速影视
小站位于天津南郊地区,这里东临渤海,除了雨水充沛之外;最关键的是这里土壤富含丰富的矿物质,土壤肥沃;并且小站稻米,灌溉用水中含有较多的淤泥和腐植质;这对大米的生长非常有利,也使得小站稻米品质优良;口感香甜软糯,也是远近闻名的优质大米;
3、江西万年贡米
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万年贡米产于万年县怀玉山下,这里享有"中国贡米之乡"、"淡水珍珠之乡"等美誉。不仅依山傍水、湿地辽阔;并且自然灌溉的山泉涌流中,还包含多种微量元素;营养价值十分丰富;所以优渥的自然环境,也造就了万年贡米的优良品质。
“一亩稻花香十里,一家煮饭百家香”。万年贡米属野生稻,一年栽一季;不仅颗粒饱满,颗形如梭,米色似玉。最关键在于煮熟后的万年贡米软而不黏、柔糯可口;离老远就能闻到浓浓的米香味;如果你品尝过真正的万年贡米,那一定会为其浓浓的饭香而折服。
4、贵州茅贡米
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茅贡米产自于贵州省湄潭县,湄潭县素有云贵"小江南"之美誉;这里属于湄江河两岸的油砂地,不仅土壤肥沃,富含硒、锌、铁、钙等多种微量元素;并且气候条件独特,日照充足;非常有利于茅贡米的生长;在明嘉庆年间,当地的大米就作为贡品进奉朝廷,因此美名远扬;
茅贡米不仅色泽光亮,对比其他种类大米,茅贡米米粒比较宽大,但都比较均匀,晶莹饱满;尤其是煮熟后的茅贡米米饭油光泛亮,口感绵软有弹性,回味香甜悠长;也是难得的优质大米。
5、广州丝苗米
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