农村红白喜事中的那些事(3)

我们那儿的丧事大席叫“杂菜汤”，一般在路上碰见熟人问上哪儿去，如果他说“喝杂菜汤去”，意思就是去奔丧。早二十年开外，生活不富裕，那时最主要的那一顿席才8个碗。
家里有人去世之后，主家和“总理”商量着能来多少亲戚，大约办多少桌、办多少钱的席，焗匠拉个菜单子，然后有人去采购。“忙人”们忙着支锅、找板凳桌椅、找盘子找碗，烧火的、洗碗的、端托盘的等分工协作。那时焗匠是免费帮忙的，一般5、6个人，主家对焗匠那必须要客客气气，做得好吃不好吃一是看厨艺，二是看他心情好不好，所以必须客客气气的。最后还得请焗匠喝场酒，再送点烟酒，就算主家会办事。
随着生活条件的改善，面子越来越重要，有第一家办席好的，后边的事基本上不能差，不然，农村人爱背后议论，做得不好会被戳脊梁骨。现在丧事的大席大多直接大包给专门做大席的人，减少主家不少麻烦。大席的档次与喜事的大席差不多了，讲究几个盘子几个大件，烟酒档次也不低。说实话，有些不符合农村勤俭节约的精神，应该适当规范一下，不主张“一刀切”。但话又说回来，这些也算是社会发展的一种必然产物，随着时代的发展也会再慢慢变化的。
喇叭班子
喇叭既唢呐，我们那儿叫“吹喇叭的”，是优秀的民间艺术，是优秀的传统文化，发起于民间，发展于民间。唢呐、竽、弦子等之所以能保留到现在，离不开农村红白喜事这个平台。因为需要，产生了一批农村的唢呐艺人，让这个民间艺术得以传承，如果没有这个平台，这项民族艺术会很快在民间消失。大部分农民还去不了大雅之堂去欣赏唢呐演奏。
喜事用唢呐体现喜庆，“喜丧”用唢呐寄托哀思。如果农村的红白喜事没有喇叭班子捧场，显得非常冷清，没有应有之意，就像现在唱歌如没有音乐伴奏，歌手不会唱，听起来也乏味。尽管在社会现实的要求下，农村人从心底里还是想用喇叭班子，图个热闹，特别是农村的老头老太太们更是期待，晚上现场听老戏能听到半夜，有时还要求再唱一段。前几年，喇叭班子出现一些乌七八糟的东西，影响情绪，需要规范，正儿八经的吹就行，别搞歪门邪道。
随着农村得发展，80后的年轻人很少在农村住了，也基本上不会种地了，更别说农村红白喜事中的一些道道规矩，他们不屑去问、去学，更无心去继承。等老一辈同志们百年之后，红白喜事中的那些事不用现在规范，就会慢慢自然消失。建议好的传统能让他多保留一天就让他保留一天，毕竟失去的东西再找回来还是有难度的。