一年狂卖400万杯,英歌魂是怎么做到的?
2023-04-27 来源:飞速影视
潮汕有一家出名的国风茶饮品牌——英歌魂,爆品白桃沁雪一年卖出了400万杯。不仅“称霸潮汕”,还在深圳开出近60家门店,单店存活率达95%。
英歌魂的火爆有什么秘诀?今天小编带各位老板了解一下~
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英歌魂品牌爆款“白桃沁雪”,单品年销量400W 杯。这款单品以乌龙为茶底,加上奶油顶和草莓干,在小红书上被忠实粉丝称为“到潮汕必喝”、“奶茶的天花板”,也成为很多潮汕人必拍必打卡的“家乡潮牌”。
因文化和产品都足够特别,产品均价15元左右的英歌魂,首店一炮而红,不到1年时间,在揭阳,潮州、汕头、梅州等地开店100 家,成为潮汕地区奶茶的头牌。
爆品年销400万杯,是怎么做到的?定位“潮工夫茶饮”,不是一句口号,英歌魂首先找到了自己的产品逻辑。
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找到能打的产品,是茶饮品牌得以成功并且颠扑不破的真理,在英歌魂的菜单上,有两个重要的“60%”。
第一个60%,指的是“鲜奶原叶茶”的销售占比。和普遍以水果茶为主打的行业现状不同,英歌魂主打鲜奶茶,并打造出了年销量400万杯的爆品“白桃沁雪”,复购率高达25%。
第二个60%,则是“乌龙茶底”的占比。在人人“嗜茶如命”的潮汕地区,几乎家家户户、男女老少,都钟情于用小杯细啜乌龙茶,作为潮汕品牌,乌龙茶的使用率在英歌魂品牌的饮品中高达60%。
这两个60%,基本确定了英歌魂的“心智产品”。就像提到书亦会想到烧仙草,提到7分甜会想到杨枝甘露,心智产品能够带来集中销售和产业链重构。
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