这些Brunch你没去吃过，就OUT了(8)

广东人说的“饮茶”，就一定是吃虾饺烧麦搭配普通茶水吗，为什么不能是港式鸳鸯、热奶茶、冻柠茶？为什么不能一边听小野丽莎，一边吃广式早茶呢？点旨一盅作出了各种大胆的尝试，这间餐厅就像她的名字一样：不仅仅是你所知道的样子，而是有更多的惊喜等着你。

推荐菜品
芝士汁浸脆炸腐皮卷
炸得外酥里嫩的腐皮卷，浸泡在浓郁幼滑的芝士中，搭配鲜虾和蟹子的爽脆，每一口都很鲜香。
三色虾饺
不仅仅是传统的原味虾饺，而是增加了咖喱味和芥末味，混搭起来却很贴合，给人惊喜，回味无穷。

翡翠酒家
作为始终坚持演绎粤式正宗老味道的翡翠酒家，绝对是可以享用地道中式早午茶的绝佳所在。位于梅龙镇广场的翡翠酒家去年才修葺一新，环境既古味又现代，以传统翡翠元素的清雅蓝绿在各处点缀，透明落地玻璃随处可见，突显出现代气息。
相比西式早午餐主食、甜点齐备的格局，中式早午茶，更侧重“茶”与“点”，尤其是点心，由大厨一一手作，热腾腾地出炉，不等动筷就已香气扑鼻，精致的造型更是令人爱不释手。有道是“晨起食粥”，除了众多粤式美点，一碗热腾腾的粥也是中国人吃早餐的必选，翡翠酒家的生滚斑片粥采用少许糯米与大米，生米混合，从最初的滚火煲煮，转为大火滚，再以小火慢煲，经8-10小时后，奶白色的粥底即成，再搭配上选的鱼片等配料一起炮制，一口下去，细腻鲜美，温暖的情愫洋溢至四肢百骸，让人感觉生活中所有的不如意都被一一抚慰，身心恢复轻松而自在。
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