这些Brunch你没去吃过,就OUT了(6)

2023-04-27 来源:飞速影视
推荐菜品
苏格兰烟熏三文鱼松露滑蛋&班尼迪克蛋佐培根
苏格兰烟熏三文鱼本身油脂比较均匀,咸度略低,搭配色拉的口感更好。班尼迪克这款经典料理,底层的面包选用偏扎实口感的德国面包,溏心蛋搭配特制的荷兰酱使得口味不同于其他,每份中都有搭配芝麻叶色拉,香气十足。
谷仓咸筒
咸筒是新天地店面特有的美食,有四种口味:野生松露菌菇、鱼子酱熏三文鱼、伊比利国宝火腿糖心蛋和野生斑节虾蛋色拉。采用来自法国纯天然洋葱、辣椒、海苔、芝士四种不同口味的筒饼,搭配松露、鱼子酱三文鱼、伊比利火腿和斑节虾,制作成一支支迷你创意小点,底层的土豆泥根据上层的食材调整不同咸度,小而精致。
超级色拉
色拉三吃一直是Green&Safe招牌菜,很多客人选择点一份淀粉类,一份蛋白质类,一份蔬菜类,同时享受三种不同风味。豆腐海藻色拉是夏季限定版的季节色拉,日式风味,豆腐使用日式蒸豆腐,口感绵密扎实,特别搭配法式料理技巧的酱油冻,增加滑嫩感,而海藻则含有丰富的营养素。蔬菜薏仁色拉属于热门款色拉,薏仁具有美白效果,蔬菜则根据季节选取应季款。泰式牛肉使用薄荷洋葱等香料,是所有色拉中唯一一款带有辣味的色拉。

这些Brunch你没去吃过,就OUT了


hlk饿龙厨房
2012年hlk饿龙厨房在上海永康路开设了第一家店,在食客们的眼里一直好评好潮,不久前,饿龙厨房迎来了在上海的第三家分店,它带有静安寺最美的露台,伴着繁华都市的明媚阳光,享尽最曼妙的早午餐时光。
hlk, Hungry Lung"s Kitchen的缩写,简单的三个字母,却带着最令人温暖的美食。来自于加拿大蒙特利尔的主厨lung饿龙先生, 生长在一个美食世家,父亲、姐姐都是当地知名厨师,母亲却是地地道道的广东美食家。

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