这些Brunch你没去吃过,就OUT了(5)
2023-04-27 来源:飞速影视
推荐菜品
综合海鲜鱼子酱蛋饼
蛋饼煎至金黄,将爽口的牛油果肉卷在其中,再淋上用大虾与蟹熬煮而成的酱汁,以鱼子酱作点缀。一口咬下,汤汁的鲜美和蛋香以及牛油果的清甜一起袭来,美味又健康。
主厨苏格兰蛋配烤鸭肉
以自家腌制慢烤的鸭肉作搭配,主角是包裹着炸到香脆的猪肉馅的苏格兰溏心蛋。香甜嫩滑与咸鲜酥脆并存,口感层次丰富,惊艳了唇齿,让人不舍得放下筷子。
金枪鱼班尼迪克蛋配薯饼
不同于传统的班尼迪克蛋,用炸制松脆的薯饼取代了英式松饼,用金枪鱼取代了培根,松脆的薯饼带有独特的清香,被蛋液滋润,加上金枪鱼的鲜甜,想想都让人食指大动。
Green & Safe
秉持从农场到餐桌的品牌理念,使用每日农场新鲜摘采的有机蔬果及安心肉品,以及来自世界各地的顶级食材进行美味创作,GREEN&SAFE在新天地紧凑的空间内创造出不冲突的流动融合感,满足饕客们对味蕾及夜生活的更大期待。二楼入口处摆满颜色鲜艳的各式蔬果及杂货的杂货铺,长达6米的色拉台展示由各种季节性蔬果组合成的美味色拉,海鲜及牛排等主题铺位的开放式厨房提供超过百种的热食选择。
GREEN&SAFE供应全日早午餐,覆盖从11点到凌晨2点整个营业时间,客人可以选择四款全日早午餐,如美式早午餐、两款经典蛋料理和美味松饼,松饼中的新鲜水果更是随季节而变,秋天可以吃到甜甜的无花果,此外早午餐也可以点招牌的超级色拉、谷仓咸筒等。
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