这些Brunch你没去吃过，就OUT了(3)

牛油果鲜虾班尼迪
传统的班尼迪克蛋却选用创新的食材，新西兰进口新鲜大虾仁与牛油果酱的完美结合，再配上酥脆可口的马芬面包和包裹着荷兰汁的水波蛋，一口下去，让你回味无穷。

Jean-Georges
位于外滩三号4楼的Jean-Georges法国餐厅是世界名厨Jean-Georges Vongerichten在纽约之外首间以其名字命名的餐厅，于2015年底全面重装后，营造出明亮、通透且精致的空间感，传承了外滩历史的大楼被注入新的光彩。Jean-Georges本人既忠于保留食材精华又善于探索不同食材组合以创造出最佳美味，他的烹饪哲学在上海Jean-Georges法国餐厅得以淋漓尽致地体现。通过大胆运用亚洲风味香料以及出人意料的味觉组合，把经典法式菜品提升到更为明快和现代感十足的境界。周末早午餐依旧延续创意法式料理精髓，用户味蕾享受完美开启轻松周末，珍馐美食包含招牌鸡蛋鱼子酱，浓郁可口的芝士甜甜圈，令人垂涎欲滴的龙虾黑松露水煮蛋松饼等，每周末从 11:30供应至15:00。此外，也可以单点特色鸡尾酒。

推荐菜品
法式鹅肝酱酸樱桃和糖衣开心果
如果你对鹅肝还停留在腻味上，那必须尝试这道法式鹅肝酱。鹅肝本身细腻至极，入口即化，上层搭配的果仁带来层次丰富的口感，配以酸樱桃，入口酸酸甜甜，不但化解鹅肝本身的油腻，更能让人胃口大开。
鸡蛋鱼子酱
尽管西餐厅从来不缺乏鱼子酱，但Jean-Georges的鸡蛋鱼子酱已经成为了很多顾客的必点。单从外表上看，你甚至无法想象这道菜背后的繁复。薄层奶油平铺在鸡蛋上，上层辅以咸鲜的鱼子酱点缀，是味道的点睛之笔且极具层次美，经典鱼子酱奶油鸡蛋搅拌后入口，丰富的口感更使味蕾为之绽放。