这些Brunch你没去吃过,就OUT了(2)
2023-04-27 来源:飞速影视
Win House
Win House位于魔都大红大热的静安寺晶品中心,凭借静安首个深夜商场的理念吸引了大把潮咖吃货的聚集。这家美式餐厅半开放式的工业设计风格令人越看越觉得有味道,亲手种植的绿化墙、魅惑人心的“Hug me OR Kiss me”订制餐具,都使这家看上去粗犷的餐厅显露出与众不同的细腻与摩登,而其主打的All day brunch概念也给魔都带了一种美式美食消费潮流的新风尚。
Win House的All day brunch主打“唤醒”的概念,专注于轻松舒适的氛围,即使是在深夜,想要尝一份标准的美式早午餐,在任性的Win House也是无妨。夏秋之交,天高气爽,在蓝天白云陪伴的时间里,满足周末随时享用Brunch的心情才是惬意。15款早午餐选择丰盛无比,其中点单率最高的,就要数鲜虾牛油果班尼迪了,这道传统的美式早餐菜式在餐厅大厨的改造下启用了牛油果这种近年来人气爆棚、口感清新又健康的食材,仿佛解除了美式食物一贯给人的“油腻”印象,也难怪客人要点评:“好吃的不知道怎么形容”。
推荐菜品
黑松露炒蛋
采用优质鸡蛋,搭配新鲜野生菌菇做底料,并伴有黑松露酱做点睛之笔,香气四溢,营养健康,食用前可以充分搅拌三种食材,使其混合均匀,吃出不一样的美妙口感。
墨西哥风欧姆蕾
这款欧姆蕾是一款欧美很传统早午餐。采用创新的墨西哥做法来重新诠释这道传统早午餐,蛋液混合奶油使其口感滑嫩,加上芝士浓郁及墨西哥辣椒的酸辣和肉酱的香味,还有莎莎的清爽,使这道菜焕发出新的活力。
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