水碾坊见证七十年生活变迁(3)

冬天，那些等待碾米磨面的就带几节柴火来烧火堆烤火，每天都有火烤，娃儿们吃饭后就到碾子上，有的烤火，有的跳绳，有的踢毽子，滚油圈，走高脚蹬，有的在晒场上学骑自行车。
我至今仍清楚地记得，1958年成立人民公社，公共食堂统一开伙，集体便派人碾米磨面计划供应食堂。1959年低标准，食堂三天两头断炊，孩子们到碾坊仓库围到周保管，齐声喊：“周保管，开开仓，大家沾点光！”周保管可怜这些黄皮寡瘦的娃，悄悄给大家每人一把谷子，有几十粒，娃儿们高兴地拿到石板上，用石片磨出米来，吹去谷壳，丢进嘴里嚼了起来。
1962年公共食堂解体，各家开伙。集体每年上交公粮24000斤，包括黄谷、玉米、小麦。秋收后水碾坊全部碾公粮，每家分黄谷很少，大部分是玉米、小麦。夏天碾沟水势充足，能满足两座水碾磨子同时开闸冲转水车，冬天只能开一阐水，轮流开闸。没有人碾谷子，就碾谷壳子、酒糟子喂猪！
洪水期，看碾子的到晚上要把碾坊头的风谷机、斗腔、撮箕、扫帚等工具全部捡进库房；正在推碾时，如遇洪水上涨，要赶快把没有碾成米的谷子和没有推完的粮食全部搬进库房，防止洪水冲走。
上世纪80年代，农村土地承包到户，家家仓装黄谷坛装米，集体将水碾坊整修，用大石砌埝埂，碾沟水足够一座碾子和两口磨子用水，碾坊头和仓库里依次堆放着待碾的粮食，水碾坊又开始红火了。不久，相邻的二生产队把旧水碾改造出来，十大队修起水轮泵打米磨面，缓解了我队碾米磨面的压力。
1981年村里在水碾坊上游300米幺滩上修起电力加工厂打米磨面，安装抽水机灌溉，水碾水量更少，为了省时省工，人们都去加工厂打米磨面，又快又干净。有的个体户用拖拉机载上打米磨面机上门服务，有的顺公路商店安装小型电力打谷磨面机，除了家用还对外加工收费。从此，水碾坊逐渐少有人光顾了！
80年代中期，一场洪水冲毁了埝埂，冲走了碾坊，留下残垣。后来，生产队将公房卖掉，土地分给农户种植果木。碾坊中的碾坨、磨盘不知去向，只留下石拱碾基碾墩。水碾坊在没有机械和电力的年代，为人们的生活作出了贡献。
改革开放后，农家户陆续改修建成砖木瓦房，装修装饰一新，水电牵通，都到集市买米买面，再也不用到碾沟头挑水、洗衣、摸鱼、洗澡了，打米磨面便淡出人们的生活，水碾坊的故事成为老人们酒后茶余的谈资。
2014年，从水碾坊修起一条乡村水泥路贯通棬子坝，私家轿车、摩托车、电动车直接开进家门。棬子坝农田已租给他人栽植绿化树，山地退耕还林，年轻人外出打工，老年人搬进了农村新区，在家悠闲地享受着幸福的晚年。