海口味道!用30年以上的海盐,做一杯老盐芭乐。游客:真酸爽!(3)
2023-04-28 来源:飞速影视
老盐,是海南岛的特有盐种,指的是那些储存30年以上的海盐,存放的时间越长,盐就越老。30年的海盐啊,第一次听说。
长年的风化挥发让老盐的纯度极高,有缓解咽喉肿痛、牙痛、通便润肠、清热解毒的功效。
而老盐芭乐,就是用红心番石榴、老盐、蜂蜜、柠檬、饮用水制作的一款饮料, 颜色很吸引人,粉粉嫩嫩的一杯。
那天去打卡了海口骑楼老街上的一家老字号:甄大福陵水酸粉,据说还是一家网红打卡店。
店招牌是陵水酸粉,但是名声在外的,却是他家的各种老盐芭乐话梅柠檬水。“老盐芭乐,喝了快乐”,这广告语让人不禁微笑。
店很小,只有一个服务人员。里面是操作间,外面是顾客休息区。因为是上午,也没什么顾客,在店里拍了张到此一游照。
据说他家的酸粉的味道做得确实不错,可惜那会儿吃不下,于是点了一杯招牌的老盐芭乐,只要10元一杯。
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