西葫芦这样的做法你试过吗？干净清爽，清淡味不淡的夏日凉拌菜(2)

【油淋西葫芦】
主料：西葫芦半个300克
辅料：油20克，红尖椒2支，花椒十数粒，盐1克，生抽15毫升，醋10毫升

步骤：1、食材，挑选一个比较嫩的西葫芦，颜色比较嫩绿，表面光滑，大小适中的，这个菜也适用于同类的菜，比如夜开花等。

2、一次半个就够一碗了，喜欢吃的，也可以整个都做完，可以一次吃得痛快。