五一节，推荐6道美味的菜品，美味可口，招待亲朋好友不用愁！(3)

5、扁豆肉丝
准备材料：
扁豆、瘦肉
制作步骤：
️瘦肉切丝，加入一勺生抽、半勺老抽、一勺淀粉抓匀腌制半小时；
️扁豆洗净，斜切成条备用；
️调酱汁：适量盐和糖、一勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉、半碗水拌匀；
️锅中放油倒入肉丝炒熟盛出备用；
️锅中留底油煸香蒜末，倒入扁豆炒至断生，再加入肉丝和酱汁煮至收汁即可。

6、蒜泥空心菜
做法
1、蒜瓣切成末，几只干辣椒切开，喜欢吃辣的就多放点。
2、锅内放油，并放入辣椒段，凉油放辣椒，炒出来的辣椒更香
3、油热以后倒入一半的蒜泥翻炒 爆香。
4、倒入切成段的空心菜。
5、炒两分钟左右倒入另一半蒜泥，翻炒片刻，调味出锅

以上推荐的六道营养开胃菜，你学会了吗？荤素搭配均衡，老少爱吃，特别适合五一长假安排。喜欢的朋友，收藏起来慢慢学吧，感谢关注与支持。 #4月创作打卡挑战赛#