此水果真“牛”，没有榴莲味道重，亦无瓜果浓香味，只有淡淡清香

小编今天给大家介绍一种水果，生活中主食很重要但更离不开水果，水果和我们的生活息息相关，正确的食入，有益我们的健康，如果误食的话也会给我们造成伤害。我们一定要正确食之，有兴趣的朋友请关注我，大家一起来探讨水果对人类的价值，研究水果在生活中的重要位置。

牛油果
[牛油果简介]牛油果是热带地区的一种珍稀水果，别称油梨、鳄梨、酪梨、奶油果等，果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头，具有很高的栽培价值。牛油果喜光，喜温暖湿润气候，不耐寒，仅个别品种可忍受短期0度低温，在世界上40°S～40°N有栽培，适宜年均温度20～25℃，抗寒力因品种不同而异（墨西哥系的耐寒性比较强，危地马拉系和西印度系的耐寒性较弱），抗寒品种可耐-6℃低温，抗寒力低的品种遇0℃低温则干枯，需要年雨量在1000毫米以上，根浅，枝条脆弱，不能耐强风，大风影响可导致减产，对土壤适应性较强。播种时要剥去种皮在砂床催芽，选择土层深厚、排水良好、避风之地种植，株行距以5*(6～7)米较适宜，品种混栽可保证授粉。

[牛油果的营养价值]
牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称。一般作为生果食用，也有被制作为菜肴和罐头的。