中国“鸭王”,也卖不动了?(4)
2023-04-29 来源:飞速影视
更有周黑鸭售卖过期鸭的新闻出现,南昌的周先生向媒体反映,他在周黑鸭南昌市中山路一店购买的产品——
吃一次拉一次。
不仅如此,在消费者服务平台黑猫投诉上,截至2022年9月19日,关于周黑鸭的投诉共有358条,问题大多集中在不发货、食物变质有味等。
▲图源黑猫投诉
值得一提的是,2006年周黑鸭尝试过发展加盟店,但有加盟商为获得更高利润,利用周黑鸭的招牌售卖假货,这使得周黑鸭最终放弃了加盟,专心走直营。
时隔数年,随着加盟战略的重启,质量和安全隐患再一次摆在了周黑鸭的面前。
与此同时,周黑鸭还面临着更加激烈的外部环境。
《2022卤味品类发展报告》显示,2022年中国卤制品行业规模将达3691亿元,预计2023年将达4051亿元。但这个市场,不只有周黑鸭,不只有三巨头。
据天眼查不完全统计,仅在2021年,就有21家卤制品企业发生了25起融资事件,包括馋匪、卤大妈、菊花开等,背后站着红杉中国、今日资本、腾讯投资等资本阵容。此外,三只松鼠、百草味等零食玩家也正在加速挤进这条卤味赛道。
留给一代“鸭王”翻盘的时间,不多了。
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