面引子如何调成发面汁，碱水比例构成，学会这些，老面馒头更香甜
2023-04-29 来源:飞速影视
接上篇文章，老面引子变面汁：干老面引子500克加500克水，即比例1:1；湿老面引子500克加175克水，即比例3:1.
面引子
养面（发面汁）配比：
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