保山咖啡文化节唱响“喝中国人的咖啡”主旋律(3)

在咖啡冲煮决赛中，来自企业组、机关单位组、咖农组和村干部组的选手们，用娴熟的冲煮技艺征服了在场的嘉宾和评委。评委们表示，经过几届咖啡节的举办，大家的冲煮技术得到了很大的提高。

咖啡豆采摘比赛，共有来自潞江镇各村、农场29支队伍和常青国际队、深圳妇女队2支体验队伍的80余名队员参赛，选手们在咖啡地里按照严格的比赛规则施展各自的劳动技能，在15分钟内自行采摘鲜果。举办方介绍说，比赛规则异常严格，目的是规范咖农们日常采摘习惯，提升咖啡品质。