1995年，徐克拍了一部舌尖上的武侠片，张国荣秒变山口百惠粉丝

《金玉满堂》1995年贺岁档上映，由徐克执导并参与编剧，黄百鸣担任制片人，以满汉全席为故事背景，引进内地和台湾省干脆直接叫《满汉全席》。
一开始徐克和黄百鸣想要拍一部歌舞片赶在贺岁档上映，找张国荣主演，暂时取名《龙翔凤舞》，无奈时间不允许，只能作罢。

此时徐克想起自己在1994年拍《黄飞鸿之龙城歼霸》时，曾经拍一碗米饭未能拍出可口感留下遗憾，决定单拍一部美食电影。凑巧他1988年就写好了《满汉全席》的最初剧本，于是拿来直接修改一番，最终拍出了一部舌尖上的武侠片，票房上大卖3111万港币，位列年度票房榜第5位。

其实当初黄百鸣曾力邀许冠文出演张国荣的角色，不过许冠文当时已经和罗杰承签约出演了永高电影有限公司的贺岁片《富贵人间》，1995年春节档东方《金玉满堂》、永高的《富贵人间》和嘉禾的《红番区》厮杀，《富贵人间》惨败，只收得七百多万，成了许冠文自《半斤八两》以来最低的票房纪录。
这一次的失败也让一代“冷面笑匠”许冠文就此淡出影坛，此后许冠文基本上只客串不再主演电影了。许冠文拒绝之后，张国荣加入，徐克并拉来袁咏仪、赵文卓、钟镇涛、熊欣欣等演员。