1995年,徐克拍了一部舌尖上的武侠片,张国荣秒变山口百惠粉丝(3)
2023-04-29 来源:飞速影视
钟镇涛的荷叶包饭,选用江南香米,淘米后用荷叶包住,裹上稀泥用炭火烤,看起来原理有点像叫花鸡。“米饭透着荷叶的清香,嚼起来有弹性,还有一种稻米原有的稻香味。”
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赵文卓的人参蒸饭,选用天津小站米,人参放入锅底盖上纱布;淘米后用蒸笼蒸熟。“吃起来有一种人参的余味。”
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评委吃完一口米饭的表情都是这样的。这职业谁不羡慕呢。最终人参蒸饭胜出。
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