摩闪酒:意外输给威士忌的私酒(3)
2023-04-29 来源:飞速影视
华盛顿的政治家气魄被广泛传颂的同时,他具有的商人精明和谨慎却几乎被世人遗忘。从沃农山庄酒厂的重建中人们看到了他的商业天才。当华盛顿看到了蒸馏酒的巨大的市场后,却不动声色地以一个很小的蒸馏作坊作为起始投资。当成酒供不应求的时候,他马上大胆投资兴建了一个当时在北美最大的摩闪威士忌酒厂,年产11000加仑威士忌酒,这充分显示出在商业上华盛顿也是大将风度。他就从第一任美国大总统一夜间变成了北美第一大摩闪酒商。如果华盛顿不是在两年后染病离世,也许今天美国的最著名的威士忌酒不是杰克丹尼,而是华盛顿威士忌。
华盛顿的威士忌也是不经橡木桶醇化,成酒清澈通亮,如月光闪闪。有人争议说,华盛顿的酒不应该叫做摩闪酒,因为华盛顿交了酒税,没有交税的酒才叫摩闪酒。可是美国大多数人以华盛顿酒的清澈如月光为依据,仍称为摩闪酒。华尔街报的记者还打趣地称华盛顿为“摩闪爱国者”。华盛顿不但是美国的开国之父,也是北美商业威士忌酒厂之父。
遗憾的是,这个酒厂在华盛顿去世后不久被烧毁。1999年考古学家发现了华盛顿酒厂旧址的石头地基,于是美国蒸馏酒协会和美国红酒与烈酒批发者决定重建华盛顿威士忌酒厂。2005年华盛顿酒厂开始重建,2007年建成。成为美国威士忌旅游环线第一站。
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摩闪走私人与纳斯卡汽车大赛
摩闪酒最辉煌的传奇还是由“摩闪走私人(bootleggers)”所创造。原来骑马的走私者把摩闪酒瓶放到靴筒里。所以bootlegger(靴筒人)就成了摩闪走私人的名字,区别于rumrunner(跑朗姆人),靴筒人是地上走私,朗姆走私通常是行驶海上。尔后从快马到汽车,走私的运输工具改变了,靴筒人的名字却没变。
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