全国著名汤品大全，吃完就成汤达人！(14)

台湾贡丸汤
贡丸汤是一道以贡丸为主材的美食。相传贡丸一名来源于早期业者的作法是靠人工持木棒以槌击肉块，然后捏制成肉丸，因在闽南语中，槌击为『摃』，因而称为摃丸或贡丸。

台湾猪血汤
猪血汤是大众化台湾传统小吃，有“天然红豆腐”的称号，采用猪血蒸熟制成，不过，同样是猪血汤，台湾南北口味并不相同，北部习惯加入沙茶或葱油调味，汤头略油；南部与东部猪血汤不加沙茶，且猪血较Q，汤头较清淡。

江西瓦罐汤
瓦罐汤又名民间瓦罐汤,名字由民间饭庄所取，是一种江西地区民间传统的煨汤方法。民间饭庄瓦罐汤的是采用古来的煨制工艺，在专业瓦缸内进行煨制而出，以土质瓦罐为容器，加以食物配以纯净水为原料，以硬质木炭火恒温六面体受热，煨制出的瓦罐煨汤原汁原味，而且更含有很高的营养价值。瓦罐煨汤是江西非常响亮且有味道的一张名片，是江西地地道道的特色小吃之首。