《深夜食堂》：日本IP与中国电视剧的行业危机

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孙佳山 中国艺术研究院
根据日本知名IP翻拍的国产版电视剧《深夜食堂》正在卫视和网络平台播出，但与日本原版近10年来所积累起的良好口碑相比，观众对国产版《深夜食堂》的评价，可能创下了中国电视剧近年来的新低。的确，单从已播出的剧集来看，不土不洋、照搬照抄、生搬硬套、矫揉造作这些被吐槽的特征都已集中出现，以豆瓣为代表的集体性差评确实事出有因。那么，国产翻拍的《深夜食堂》为何会陷入到如此尴尬的处境，它与我国电视剧行业的原创困境有着怎样的结构性关联？这些话题理应是这场喧嚣背后，值得业内深入讨论的真正问题。

国产版的两个文化误读
日本原版《深夜食堂》能够大获成功的一个基本原因就在于，其是在以深植于日本国情的方式呈现着日本普通青年群体的“烟火气”。由于日本本身就是一个过度注重尊卑长幼、过分崇拜强者、有着鲜明文化等级的独特社会，再加上过去20年日本经济的持续低迷、社会结构高度板结、社会活力严重丧失，普通的日本青年长期生存在一个人情冷漠、奋斗无望、无人问津的社会氛围中——这可能是目前我们国内文化语境无法感受到的人伦情境。所以，《深夜食堂》中那种普通的日本青年，在看似极其礼貌的现实社会生活中已经很难感受到稀有的日本式温情，是成功引起他们情感共振的原因。在这里我们一定要搞清楚：是具有鲜明日本美学风格的物哀式的、克制式的日本式温情，打动了包括普通日本青年在内的日本观众，而不是对美食及其制作过程的无节制视觉呈现。国产翻拍版《深夜食堂》恰好背离了原著之所以成功所依托的文化土壤，因为日本式的中和、节制的美学表达，即便是底层的“烟火气”，也不会肆意无度，而我们翻拍时却将这种“烟火气”误读成“文艺腔”，对美食接近“恋物癖”式的呈现，早已令其丧失了原有的文化功能，和剧情已基本剥离。
自然，结局就是完全的本末倒置、事倍功半。