悦读笔记｜你不知道的胡椒的前世今生(4)

印度洋地图
一道调味品改变了世界的格局，印度、印尼因此富裕拥有最宜人的海港城市，暴虐穆达统治下的亚齐富可敌国；葡萄牙、荷兰、英国、美国因胡椒贸易而为国库带来巨大财富。因为胡椒广受欧洲人的喜爱，价格非常高，为此甚至国家和商人都朝着同样的目标成立了荷兰东印度公司、英国东印度公司，一趟航行的利润能够达到260%，甚至达到10倍。但是航路开辟并不容易，败血症（缺少维生素C）、痢疾、季风、补给不足，一趟航行下来死亡率超过三分之二也时有发生，为此冒险家、传教士、商人、军人甚至囚犯踏上了海航之路。而明朝当时如果没有贬抑商贸继续进行海上贸易，那么拥有当时世界最出色的船舶、航海技术的明朝将引导世界走向何处还是一个很有趣的思考。
2.3、胡椒战争——兴衰与苦难
因为胡椒的暴利，为了兴建代办处和仓储、关税豁免权、经济作物贸易独占权，欧洲的商人和士兵，与东印度的地区首领和民众发生过大大小小的对抗与尔虞我诈。葡萄牙故意控制供应量，提高价格，造成供小于求的卖方市场；英国东印度公司希望兴建贸易代办处以收购胡椒遭苏丹首领拒绝，英国在明古连的农奴殖民主义造成的伤害；荷兰抢夺印尼胡椒、丁香、肉蔻的贸易独占权而血腥暴力，科恩屠杀上万名香料群岛的居民……苏门答腊在17到19世纪是世界最大的胡椒产地，二战后至今未恢复其在胡椒贸易上的显赫地位。倘若荷兰在世界贸易转型中将重心从胡椒和香料转向茶叶和咖啡的欧亚贸易的新商品，也许世界格局又会与现在有所不同。美国最终加入胡椒贸易，那时候马六甲海峡时有海盗，美国商船被海盗打劫一空，军方派出护航舰，却鲁莽杀害了当地无辜首领和村民。

荷兰东印度公司
因为胡椒贸易，有人欢喜有人愁。造就了当初富裕的东印度的海港城市亚齐、苏苏等，造就了西班牙、葡萄牙、荷兰、英国、美国的相继兴盛，也对印度尼西亚、马来西亚、苏门答腊一些区域和居民造成了巨大的伤害，被奴役、被殖民、被无辜杀害。而胡椒贸易的过程中，海航路上的一些特殊的海岛动物濒临甚至灭绝，例如不会飞的渡渡鸟、只能缓慢移动的象龟，除此之外许多冒险家和船员记录下的航海日记，让我们见识到了海洋和热带雨林里丰富的物种和资源。