再现广府筵席荣光，“消失的名菜”推第二季餐单(3)

在品尝美食的同时，市民还可感受广州餐饮历史文化的的兴盛与变迁（受访者供图）
据介绍，中国大酒店在2021年度中国旅游集团化发展论坛上，与北京环球度假区、上海迪士尼度假区等来自全国数十个项目同台竞技，最终荣获全国十大“2021文旅融合创新项目。此外“消失的名菜”在今年年初也获得岭南商旅集团营销创新奖一等奖。广州博物馆在“5·18国际博物馆日”，也因该项目被评为“广东省最具创新力博物馆”。
预定即可体验
据介绍，即日起，“粤宴中国·消失的名菜”完整宴席在中国大酒店四季厅正式推出，市民提前3天预定即可体验，售价6988元，如果使用该酒店此前推出各种优惠，8.5折就能享用，而部分名菜也可散点。

“消失的名菜”第二季餐单（受访者供图）

20道美食精彩纷呈（受访者供图）
据悉，2020年10月推出的“消失的名菜”第一季“粤席雅宴”整套筵席，中国大酒店表示，销售情况理想。此外，由于该宴席用能充分展示百年粤菜筵席的文化内涵，成为了第130届广州交易会重要来宾的接待宴席。
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来源 | 羊城晚报羊城派
责编 | 徐炜伦