“莲香楼”结业：《溏心风暴》茶楼版，家族争招牌大决裂(5)

莲香楼晚市有一道“八宝霸王鸭”，是用莲子、白果、咸蛋黄和糯米等馅料，填满鸭壳后焖制，这道菜晚晚买断市，据说是星爷周星驰的至爱。

还有一些老茶客，最不舍的是莲香楼的一批字画。
这些字画大部分来自书法家周长忽。80年代，中环干诺道中有一间名为“虫二”的酒家，这“虫二”是「風月」的去边字，寓意“風月无边”，酒家的老板也是位雅士，店内挂有多张周长忽的墨宝，后来虫二结业，莲香楼经理才接收了这批墨宝。
如今莲香楼结业，不知这些墨宝又会流落何处，怀旧的一盅两件，又该到哪里品尝。

《溏心风暴》茶楼版，颜氏家族招牌大战
莲香楼最初只是一间在广州西关的婚庆饼店糕酥馆，1889年才改名“连香糕酥馆”。
1910年时，翰林学士陈如岳被连香楼的莲蓉吸引，建议将原本的连字上加上“草花头”，并亲自书写，广州莲香楼门前金漆牌匾上的“莲香楼”就是他的字迹。