史话巩义河洛康家酿酒“秘方”传奇(7)

为了传承怎样做酒，王代见在传承的基础上，慢慢地摸索改进，小锅、小灶，小缸家庭自用。被本村称为的“大文人”杨福荣（有文化，曾经是国民党员，汽车司机，解放后，被划成分为“地主”）两家关系很好，杨富荣即抽烟又喝酒。有次乡邻家办（红，白）事（请杨福荣书写对联）在闲暇时询问酿酒方法，准备自己试验酿酒，王老夫人口述，用五色纸记录下康家怎样酿酒工艺做法（准备自用），无意流传至今。记录下口述康家酿酒工艺做法。有其孙 ；孟宪利保存，发扬光大。
康百万酒第三代的传承人孟青海，1937年出生，高小文化，居住在康店镇镇区。从小目睹母亲酿酒工艺过程，从1958年全国“大办钢铁”直至巩县大峪沟煤矿退休。孟宪利（康百万酒第四代传人）现年55岁。1986年郑州煤炭管理干部学院毕业后，他先后到山西杏花村、安徽古井、洛阳杜康，宋河，茅台镇泸州等地，打工访问，学习酿酒工艺技术方法配比，理论与实践经验结合，在挖掘祖传酿酒秘方基础上结合现代生物技术工艺，将康百万酒的制作已经康百万酒技艺文化向前推进了一步。

目前，康百万酒的传承人还健在的有康鲜孙女孟俊 ，现年85岁；康鲜侄子康六，现年91岁（2017年10月去世），居住康店镇康南村。2014年9月，康百万酒第四代传承人孟宪利，亲自与康氏家族直系传承人康素婵（现年85多岁，居住开封）、康素娟（现年83岁，居住郑州）共同查看研讨康家酿酒秘方；二位老太太，非常重视，并合影为证；并再三叮嘱：“把它保存好，用框子装起来，一定要好好做”。