36氪首发|依托机器臂和后台管理系统实现无人零售,「F5未来商店」完成B轮近亿元融资(2)

2023-04-30 来源:飞速影视
然而,第一批在上海落地的缤果盒子于2017年9月份关闭。曾被市场看好的“GOGO小超”在2018年2月也宣布倒闭,其仅仅营业了四个月。无人零售便利店“邻家便利”也关闭了160多家门店。无人便利店“倒闭潮”引发了社会对类似“无人便利店已死”话题的讨论。
目前市场上的无人便利店还有两种流派:通过计算机视觉、深度学习及感应器融合技术和通过RFID实现无人零售。前者技术通常需要在店内布置上百个摄像头,投入成本需上百万,应用代表是Amazon go,以及国内的云拿科技和简24。RFID原理则是利用电磁波来进行标签感应,但具有天然的技术瓶颈,即容易被干扰,干扰因素包含温度、空气、水等。而从成本方面测算,虽然店铺节省了结算降低的人力成本,但是新增了贴标签环节的人力消耗,像缤果盒子、A便利、EasyGo,fxBox等无人便利店背后的技术原理主要是RFID。
无人便利店除了一定程度上节约人力成本,更大意义是将线下场景数字化、提升运营效率、实现精准营销等,并通过提供更便捷的购买方式提升用户体验。无人便利店的实质依然是一门零售生意,林小龙将这门生意背后的商业运转形容为“弯腰捡硬币”,所以必须关注单店模型。
“零售行业惯用“坪效”作为经营效益指标,这衡量方法是片面的。当单位面积所创造的销售额很高,而支付的人力、租金、后台成本很高时,这样的坪效是无意义效的。当单位面积所创造的销售额很高,销售毛利很低,这样的坪效也是无意义效的。、销售毛利率都,5%的销售毛利与40%毛利在相同坪效的情况下,净利会有巨大差距。衡量零售企业的经营能力应该使用净利坪效。”
F5未来商店通过设备自研自产,将每家店的成本控制在18万左右。好的门店回本周期达到3个月,平均回本周期在10-15个月之间。在运营上,品类管控和精细化管理是关键,F5里总SKU有500多个,一直根据系统数据调整完善中,例如最近便增添了加入冰块的冲饮。
据悉,本轮融资后,F5未来商店将基于高校、工厂和CBD三大核心场景加速商店铺设速度,进一步打磨扎实的单店模型,在自营的基础上,适当开放加盟店数量。

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