满桌残羹剩饭！合肥婚宴成餐饮浪费“重灾区”(3)

“六步法”还倡导剩菜打包，消费者就餐完毕后，服务人员及时提示将剩余餐品打包带走，避免餐食浪费。为了激励“光盘行动”，鼓励餐饮服务单位，结合自己的经营实际，对实施“光盘行动”的消费者给予奖励或者优惠。
“厉行节约、反对浪费”不是一粒米、一颗菜的小事，而是改变奢靡作风、培养节俭习惯的大事，关乎粮食安全、国计民生。记者在采访中发现，“婚宴浪费”很多时候离不开“面子作祟”，俨然发展成为了一种不良社会风气，要想改变这种风气，离不开政府、市场、餐饮企业以及每一位公民的共同努力。（徐奥萍）