陕西省汉中市民俗文化(6)

汉中人无酒不待客，进门茶，入席酒。亲朋好友相聚最爱在“酒”字上做文章。本来，酒多用在逢年过节，喜庆吉事以增加欢乐气氛。可是在改革开放的今天，不分时间，主讲场合，婚嫁丧葬，红白喜事自然有席，饮酒是必然。修房造屋要喝酒，新房乔迁要喝乔迁酒，老人寿诞要备长寿酒，小孩满月要喝满月洒，丧事要喝“送程酒”；周年大喝悼念酒，亲朋相聚要喝聚会酒，亲人远离要喝话别酒，经商开业喝庆典酒，提干、当兵、调动、升学要喝荣升、光宗耀祖酒，有事就有酒，有酒必醉，以表示主人之心诚。

酒礼酒规分宾主，讲上下。敬酒先从长辈到平辈先上后下，朋友相聚论年龄，讲资历。劝酒者必以礼感人，以话劝人，有时还以力逼人。非让客人把酒喝下去。
五、汉中民间歌舞
汉中长期在秦、楚、蜀文化交流碰撞中形成南北交汇地带的地域文化。过去每逢过年过节，农村搭台唱戏，舞龙、耍狮、社火、高跷、划旱船，热闹非凡。地方戏有汉调二黄、端公戏、南郑恍恍戏等。由于电影、电视的发展，现在节日唱戏少了，但划旱船、舞龙灯、耍狮子等活动仍久经不衰。
1、汉调桄桄又称汉中梆子戏，陕南最大的剧种，是陕西九大剧种之一，属梆子腔戏。其唱、白吐字归韵，均以汉水流域语音为基础，用梆子乐器击节发出响亮节拍。始于元代，既有秦腔高亢激越特点，又溶入川剧、汉调二簧柔和婉转之长，形成鲜明地方色彩和风格。汉调桄桄音乐优美，语言幽默、风趣，通俗易懂，表演动作大方，朴实，唱腔喜怒哀乐界限分明，生、丑、净、旦，行当齐全，唱、念、做、打，和谐完整，颇能代表汉水流域人民温和典雅、纯朴大方的性格特征。被列入国家非物质文化遗产。