米其林大厨秀刀工,把吐司切80片,片片薄如纸,却被一根萝卜打脸(2)

2023-04-30 来源:飞速影视
而且平时这些大厨练刀功的时候,一般用的都是萝卜黄瓜这一类的,因为他们价格便宜,中国厨师拿出了一块萝卜,把这个萝卜切成了正方形的,然后就在这个萝卜上一顿切,刚开始的时候,大家也看不出来这个有什么特别的地方,因为中国厨师切了很长时间,这个萝卜还是一整块的,并没有什么太大的改变。

米其林大厨秀刀工,把吐司切80片,片片薄如纸,却被一根萝卜打脸


好不容易等到切好以后,这个萝卜竟让人变成了一个渔网,而且中间没有一点是断的,萝卜切得特别细,米其林大厨被打脸,把萝卜切成这个样子,不但需要刀工,而且还需要一些才华,可比吐司难多了,你们觉得呢?

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