《疏调节气谈》霜降(3)

霜降节气前后是以慢性支气管炎为主的呼吸道疾病发作或加重的时期，因此人们应重视呼吸道疾病的预防，尽量少去人多、空气不流通的地方。中老年人晨练时要戴手套，体弱者最好戴上口罩；在气温突降的早晨要稍晚些出门。

注意保暖
在饮食方面，霜降节气时在饮食上宜进补。民间有谚语说：“补冬不如补霜降”，强调霜降进补的重要性中医养生学提出“四季五补”：春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补。《素问·脏气法时论》曰：“肺主秋······肺欲收，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。”可见酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，秋季宜收不宜散。
因此，应少吃一些辛辣的食物，如姜、葱、蒜、辣椒等，特别是辛辣火锅、烧烤食物要少吃，以防“上火”；多吃苹果、石榴、葡萄、芒果、杨桃、柚子、柠檬、山楂等。此外，霜降时还适合吃柿子、栗子、萝卜、梨、洋葱等。
有些地方有霜降吃柿子的习俗，认为：霜降吃柿子，冬天不感冒。柿子一般是在霜降前后完全成熟。这时候的柿子皮薄、肉鲜、味美，营养价值高。柿子味甘、涩，性寒，有清热润燥、养肺化痰、止渴生津、软坚、健脾、止血等功效，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、咽痛、高血压等病症。因此，柿子是慢性支气管炎、高血压、痔疮等病人的理想保健品。栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，是霜降后的进补佳品。食用栗子可防治肾虚引起的腰膝酸软，腰腿不利，小便增多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻；可提高人体免疫力，增强御寒能力。到了霜降节气后，萝卜的味道变得鲜美，山东有农谚说：处暑高梁，白露谷，霜降到了拔萝卜。萝卜有顺气、宽中、生津、解毒、消积滞、宽胸膈、化痰热、散瘀血等功效，可治疗食积胀满、痰嗽失音、吐血衄血、消渴、咽喉痒痛、痢疾和头痛等，也是霜降时的养生佳品。