别再只会蛋炒饭了!多加一步,鲜辣开胃好吃10倍!
2023-05-01 来源:飞速影视
在这个特殊的时期,身为美食博主,能做的就是用尽可能家常、适合长期存放的食材,做出更丰盛的美味。
鸡蛋、葱姜、干辣椒,是大多数家庭的常备选手;
冷冻保存的虾可以存放很久;至于西葫芦嘛,常温放置半个月都不会坏!
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那问题来了,这些食材可以排列组合成什么美味?
听詹姆士的——只需要两点小巧思,就可以组合成美味奇迹!
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首先,是用虾壳、虾头炼油,炼汤。用虾油或者虾汤做出来的料理,会自带海的鲜味。
但通常,虾油、虾汤都是清淡的,那怎么做出不一样的风味呢?
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