浙江卫视《听说很好吃》到底好吃吗?(5)
2023-05-01 来源:飞速影视
全国各地第一发酵难度的包子,竟然在杭州这样临时搭建的节目后台,异地发酵成功,让人佩服。
程郁师傅做的江南味型稳又准,杭州菜特别容易拿到我的感情分。鳕鱼白子做成嫩滑“小鱼丸”,配上莼菜,滑嫩润口;以及,他的臭豆腐蒸白蟹,鲜上加鲜;再有红胡椒素鸡煮大肠,吃完让人有蓬勃的幸福感。这就是儿时记忆加上高级料理洗礼过的味型,那是一种极具吸引力的呼唤。
而张荣亭师傅的菜,让我吃到家的感动,他每次上节目抱的瓶瓶罐罐“微生物宝贝”有一种亲切,哪怕一盘咸菜,都能吃到祖父辈的爱。我还喜欢他每次上菜时候,那种“大人怕你吃不饱”的丰盛感。要是离家久一点,吃到也能眼眶湿。
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