美食达人教你做几道经典的家常菜，想学做菜的小伙伴走起

美食推荐一：红烧鸡翅

红烧鸡翅
准备食材：鸡翅、白糖、料酒、胡椒粉、高汤、盐、油。
做法：
1、鸡翅洗净沥水，起锅烧热倒油，鸡皮一面朝下放入鸡翅，中火煎至两面金黄色后盛出沥油；
2、锅内留少许底油，加入适量白糖小火炒至完全溶化变金红色，将煎好的鸡翅回锅翻炒几下；
3、调入适量料酒、高汤、胡椒粉和盐大火煮开，转小火炖至汤汁浓稠后即可出锅。
美食推荐二：私房红烧肉

私房红烧肉
准备食材：猪五花肉、生姜、花椒、八角、酱油、白糖、盐、油。
做法：
1、生姜切片，猪五花肉切成小块，冷水下锅加几片生姜大火烧开，撇去浮沫去血水捞出洗净沥水；
2、起锅烧热倒油，加入焯好的五花肉块翻炒几下，调入少许白糖迅速翻炒，注入足量的开水大火烧开；
3、加入姜片、酱油、料酒、八角和盐拌匀，盖锅盖转小火炖至汤汁剩下少许后即可盛出。
美食推荐三：酸辣白菜条