今年的樱桃红了(4)

用作罐头的欧洲酸樱桃
中国樱桃和毛樱桃，是我国土生土长的樱桃；现在市面上吃到的大樱桃，其实是是百年前从海外引进，在我国栽培的欧洲甜樱桃。
我国樱桃栽培历史悠久，早在周朝的《礼记月令》中，就有过“促夏之月,天子乃以尝黍，羞以含桃,先荐寝庙”的记载，这里的“含桃”，便是樱桃，因为黄莺喜欢啄食的缘故，所以也叫莺桃。因为果形颇似桃、圆又如璎珠， “樱桃”这个名字便延续了下来。

汉、唐以来的文艺作品中也有樱桃的记载和吟咏之词。唐白居易《有木诗》曾写道“有木名樱桃，得地早滋茂。” 北魏贾思勰《齐民要术》、苏颂《本草图经》、明代李时珍《本草纲目》中，也都有关于的记载。

1880~1885年间，先由华侨引入甜樱桃那翁品种，开始在烟台市东郊的初家公社樗岚大队栽培，这是我国栽培甜樱桃的发端。