今年的樱桃红了(5)

1890年后，由外侨陆续引入大紫等甜樱桃品种，以及酸樱桃等。
20世纪30年代初到建国后，大樱桃栽培范围逐渐扩大，也就出现了市面上皮厚、肉多、耐运输的大樱桃。
樱桃红了
清代美食家李渔有言:“花之最先者梅,果之最先者樱桃”。一年中,樱桃成熟，离开枝头，春天也随之结束。
那么，哪里的樱桃最好吃？
洛阳新安樱桃
洛阳新安樱桃栽培历史悠久，是我国现存最大的樱桃古树群落，有着200余棵百年樱桃古树，现存年份最久的一棵樱桃树据说有1400余年的历史，被称为皇封树。

《本草图经》中曾记载过这么一段“樱桃，旧不着所出州土，今处处有之，而洛中南都者取胜。”可见，新安樱桃早早就站住了脚跟，也难怪在2017年，新安传统樱桃种植系统会被农业部认定为中国第四批农业文化遗产。
所以，每一颗新安樱桃都是镌刻满历史遗迹的遗产。
西安“灞桥樱桃”
西安“灞桥樱桃”主要分布在白鹿原、霸陵坡和洪庆山浅山地区，是西北地区最大的樱桃产业基地，被列入国家地理标志认证产品，素有“中华名果”之称。

每年的灞桥白鹿原樱桃旅游文化季上，除了可以品尝到鲜美的樱桃，还可以观赏到丰富多样的非遗活动，既有耳熟能详的剪纸、皮影、泥塑、也有不太为人所知的竹篾子灯笼编织、打铁技艺和泥叫叫的制作……是一场感受自然风光、体验传统文化、品尝时令鲜果的奇幻之旅。