小小树叶看似平淡无奇，也门80%人疯狂咀嚼它，里面究竟有什么？(2)

阿拉伯茶成为了也门人最大的“生活消耗品”，大街小巷到处都可以见到这种叶子，商店里，菜市场里，家里，还有人们的手中，在某些交际场合，人们把阿拉伯茶当成礼物互相赠送，叶子越嫩、越新鲜，那么礼物就越珍贵，阿拉伯茶也是招待客人最佳选择之一。
在也门的首都萨那，几乎每家每户都会准备一些阿拉伯茶，有时还特意邀请亲朋好友前来享受，大家围在一起，一边享用一边谈天说地，在他们看来是一件非常惬意的事情，受大人影响，小孩子也时不时地将阿拉伯茶叶子送进嘴里，也门人爱阿拉伯茶简直到疯狂的地步。

萨那有一个专门的阿拉伯茶市场，从每天早上7点开到下午2点，会有大量顾客前来购买，35岁的沙米（Shamiri）是一名阿拉伯茶商人，他将阿拉伯茶分成一捆一捆的，然后用红色塑料袋包裹着绿色叶子，用来保护叶子的水分，以保证新鲜度。

阿拉伯茶也分品级，叶子最嫩的，最新鲜的，那么它的品级最高，价格自然卖得最贵，用精美的锡箔纸包着，专门提供那些有身份或有钱的人，而那些用绳子捆着的，叶子有些乱，看起来比较新鲜的，属于中品级，价格一般，而叶子干瘪，茎发软属下品级，价格很廉价，可提供给穷人。