专访｜《孤独的美食家》原作：经常一个人吃饭，喜欢臭豆腐(4)

：中国菜的话，我比较喜欢饺子。日本是煎饺比较多，但是我也喜欢水饺。也很喜欢烧麦。我也超级喜欢拉面。但是日本拉面和在中国吃的日式拉面还是多少有些区别。在上海吃过的日式拉面，面也有点不一样。今天吃了些牛肉，我觉得味道也不错。云南菜的牛肉，汤有点辣，但是非常好吃。
：《孤独的美食家》动画为什么会选择在手机APP上面播放？
：这次通过网络放送的竖屏动画，是制作方跟我商量，是不是要做成这种，通过APP放送。我觉得这也可能也挺有趣的。并不是我选的方式，而是制作方跟我商量的。
：这次动画选择餐馆的标准和电视剧的时候也是一样的吗？
：不是的，这次动画化，基本是改编的，并不是原创的故事。
：《孤独的美食家》在中国也很受欢迎，对中国的粉丝也说点什么吧？
：大家能喜欢《孤独的美食家》这部漫画，我深表感谢。我做梦都没有想到，能够有中国读者喜欢。我画这部漫画基本已经是二十年前的事情了。那个时候能有外国读者，我一点都没有想到。我非常欣喜。外国读者也能因此独自享受美食的乐趣，我也觉得非常高兴。