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日剧|《孤独的美食家2018》吃货大年夜见证老戏骨的底力(4)
2023-05-01 来源:飞速影视
而中午吃的就很有意思,叫“台湾拉面”。
就跟重庆鸡公煲、天津饭差不多,台湾拉面是地地道道的名古屋本地产物,在台湾根本看不到。这是名古屋一家叫做“味仙”的店主,台湾人郭明优为了在日本能再现“担仔面”而发明的,在日本拉面基础上大量加入辣椒和大蒜,口味虽重,却极香。平时饮食淡出个鸟来的日本人当然喜欢。更有意思的是,点餐时,完全不加辣级别的代称叫做“アメリカン(American)”,跟美式咖啡的得名差不多。
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