剩下的芹菜不知道该怎么办？八道料理提案

打开冰箱，总有一些你永远不愿面对的事实：好几包坏掉的蔬菜。
若要做个「总是会摆到烂」的蔬菜排行榜，每次都得买上一大把的香菜、各式新鲜香草 (herbs)、青葱一定都榜上有名。

至于西洋芹，有时候买了一把，却只用上一两根炖西式鸡高汤、切点芹菜末为贡丸汤画龙点睛，剩下的该怎么办？虽然可以拿来热炒，但如果不喜欢炒芹菜的气味，或者吃腻了，难道就没有别的变化吗？