「名庄异数」文伟：玛歌村的另类，沉默剑客露仙歌(2)

——也许正是因为玛歌村有着酿造这样缠绵、柔弱的葡萄酒的风土，才能演绎出一个个如此触人心弦、哀怨凄绝的曲折故事。
然而，露仙歌诸多玛歌酒之中却是一个异数：尽管同样饱经风霜，但露仙歌的风格偏向粗狂，它没有玛歌酒特有的精致，而是香气沉实而口感强硬。露仙歌酿酒风格保守，70%以上用老桶，12个月的木桶内陈酿。单宁似乎也不强但表现比较清晰，在大多数年份里成熟得比较快，通常只需要十年左右就能够到达高峰，不过好的年份，露仙歌则能保存长久得多。

当年笔者在举办酒肉网主题活动“名庄盛宴”第一期的晚宴中，开了一瓶1999年的露仙歌与酒肉朋友们一起品试。由于晚宴的主题是“回到1999”，我们还选取了另一支同年份的玛歌村三级庄马利哥堡Chateau Malescot St. Exupéry 进行同场竞技。
马利哥堡虽没有露仙歌这样大家大族的血脉，但也是在法王路易十四时期的议员马勒斯库手中创立。上世纪90年代开始，马利哥堡得到了世界级酿酒大师米歇尔。劳伦的襄助，罗伯特。帕特每年都给与不俗的评分，1999年的马哥利堡是90分，比露仙歌高出3分。