「名庄异数」文伟：玛歌村的另类，沉默剑客露仙歌(4)

米龙修士堡来自拥有三个一级名庄、以出产果香浓郁、浑厚有力的葡萄酒著称的波亚克村，俗称“双人舞”、“双公”或“双小丑”，因为酒标上印有一对跳舞的人形陶俑而得名，在1855年梅多克列级名庄榜单中排名第五级，是一级庄木桐堡旗下的哼哈二将之一。2004年的米龙修士堡同样获得帕克90分的高分。
米龙修士堡的风格显得魁伟肥厚，入杯之初就已经呈现出方大厚正的大酒之风，中高酒体，中等酒精，中等酸度，中等单宁，落落大方，果香饱满浓郁，酒体圆阔而且富有弹性，仿似一名山东大汉挥动着一柄丈二长枪，招式工仗，呼呼生威！而露仙歌竟然又是一副不温不火的模样，入杯之初就落了下风：香气紧闭，单宁粗放。经过一段时间的等待，酒体才开始绽放，黑色浆果的香气，黑加仑子，淡淡的烟熏味，中等酒体，中偏高的单宁，中等酒精，中等酸度，一切显得平和，中规中矩，却又有种蓄势待发的感觉。也许因为家学渊源，无论别人如何百般变化，他始终紧守门户，拔出的依然是那柄古朴简单的镔铁剑。酒到半途，露仙歌忽然一下沉寂下去，让人陡然失望，但这是假象，会有梅开二度的机会。果不其然，闭息半晌之后，露仙歌再度绽放，这一次比上一次变得更为舒展，酒体也开始圆润起来，淡淡的山楂、樱桃、中草药，回味中长。

品酒之乐，需要耐心去体味，常常在反复比较之后，于细微之处又会找到新的发现。作为一位葡萄酒的鉴赏者，不应该轻易对酒作出判断，给酒一个充足的时间，给它一个表现的机会，这样才能得到客观可靠的结论。
事实上，2006年的露仙歌现在饮用显然太早，估计还需要窖藏5-8年，而未来的日子里，这款酒的表现值得期待！而米龙修士堡一向强壮豪放，素能耐战，但2004年是较弱的一年，因此表现得有点虎头蛇尾，在令人诧异的同时，唯有对于2004年这个薄弱的年份报以一声叹息。（以上文字来自当时得品酒笔记。）