傅柏林//乡情浓浓酒飘香//文鑫国酒杯040(3)

说到文豪与酒，历史上大概没有哪个文人与酒无关。饮酒对于文人来讲，是一种压力的抒发，感情的寄托。古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名。正是因为如此，才会有脍炙人口的酒文化诗篇流传下来。
一代诗仙李白对酒是情有独钟，《将进酒》反映了李白与酒不可分割的情缘。人在高兴时要喝酒，“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”；人在激愤时要喝酒，“钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒”；人排遣寂寞时要喝酒，“古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名”；人郁闷时喝酒，“五花马，千金裘，呼尔将出换美酒，与尔同销万古愁”。怪不得杜甫曾这样写道：“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”。酒后的李白豪气纵横，狂放不羁，桀骜不驯，傲视王侯。这样的李白焕发着浪漫的理想，令人仰慕。
杜甫诗歌中的“酒”，不单是呈现他个人生平的画卷，更是折射出他所生活的唐朝社会的历史缩影，他诗歌中的“酒”不仅是一生波折、大起大落的“良液”，更是散发着忧国忧民情怀的“佳酿”。从历史资料看，杜甫经历了唐王朝开元盛世到安史之乱，看到国家岌岌可危，人民灾难深重，令他不得不以酒化解心中苦闷。《曲江》中的“酒债寻常行处有，人生七十古来稀”可以看出他以酒宣泄人生不得志，生活之潦倒窘迫。《春望》中的“国破山河在，城春草木深。感时花溅泪，恨别鸟惊心”，山河依旧还在，但是国家支裂破碎了，眼看着自己的国家一步一步走向灭亡，诗人忧国伤时、念家悲己的感情，感人至深。为了忘记烦恼痛苦，穷困潦倒杜甫只能借酒消愁，麻醉自己。
千百年来，似乎酒就和英雄有了千丝万屡的联系，“酒壮英雄胆，酒助英雄兴”，演绎了多少可歌可泣，催人泪下的动人故事，也造就了一个个英雄好汉。都说英雄离不开酒，酒也同样离不开英雄；不喝酒的英雄则少了许多豪气，而酒离开了英雄只能当作餐前酒、开胃酒、养颜酒。
《煮酒论英雄》三国时，刘备依附曹操，曹操长歌当啸，豪气冲天，指点群雄；刘备寄人篱下，一味谦恭，装孬不折本。此次酒局堪称双龙聚会。从曹操的“说破英雄惊杀人”到刘备“随机应变信如神”，可谓步步玄机。曹操的睥睨群雄之态，雄霸天下之志暴露无遗。而刘备随机应变，进退自如，也表现出了一世豪杰所应有的技巧和城府。这是一场政治官场博弈，双方都是赢家。
武松打虎。回乡途中，武松经过景阳冈，上演了家喻户晓的打虎壮举，从而使武松真正名扬江湖。而其打虎，也是从一场酒开始的。武松是一位光彩照人的英雄，他桀骜不驯，武艺高强，打虎写出了他的英雄性格，而打虎又是由喝酒引起的。当他看到“三碗不过冈”的招牌，强迫店家卖了他十八碗老酒，大碗喝酒写出了他的英雄本色。上山以后，酒的力量发挥出来了才开始打虎，最终打了几十拳才将老虎打死，表现了武松打虎时的勇武。不喝酒就不能打虎，也显示不出武松的英雄本色。后来醉打蒋门神，则显示出武松与黑暗势力作斗争的英雄精神，这也是和酒有关。