口腹之欲，何穷之有(2)

准备1勺豆瓣酱、1块火锅底料，一块红油。泡了一晚上朋友给的的土豆粉，第一次做这个土豆粉。 热油放红油、火锅料、姜、蒜、豆瓣酱炒香。 加入适量水。 煮开放入千张皮和蟹肉。 煮开然后加入粗的粉。 1分钟后加入细粉。 2分钟就可以了，加入适量盐和味精调味。 出锅。 撒上葱花，记得汤少点等下还要淋辣椒油。 热油放干辣椒和花椒。 1-2分钟后淋上。 可以啦！