千亿小家电之乡的关键时刻｜亿邦观察

【亿邦原创】一个月前，宁波慈溪市迎来了一年中最热闹的时刻。
3月17日，为期三天的慈溪国际家电博览会开幕。距博览会场地400多米的公园，来自安徽、河北等地的奔驰、宝马车，成排挤在了白色石板路上。找不到车位的车，甚至违规驶进了公园的草地上。
三天内，三万多人涌入了面积超三万平方米的博览会现场。来自慈溪的357家企业，既带来了茶吧机、无叶风扇以及洗衣机的传统小家电，也展示了空气炸锅、洗地机、扫地机器人等新兴品类。
慈溪小家电市场规模超千亿，生产了全国近一半的小家电，但光鲜之下慈溪也有无奈。
同为小家电产业基地的广东顺德，诞生了美的、康佳、小熊等知名家电品牌，慈溪工厂却始终在价格上比拼更低一分钱；即便找到了商标授权的捷径，但慈溪却一直为其他品牌做嫁衣，结果就是多年来将命运拱手交由他人；普通小家电复购天然不高，消费者甚至多年不会换购。如何在低频消费产品中寻找高复购的生意，慈溪人多年来始终不得其法。
但如今，改变却正在发生。在慈溪，咖啡机厂商做起了复购更高的胶囊咖啡生意；绕上线圈后的茶吧机，因为有了无线充电功能更受欢迎；习惯商标授权的慈溪人，如今颇具魄力买下了品牌并开始自主运营。
能充电的茶吧机，炸烤一体的空气炸锅，
基于场景的功能性微创新如何给慈溪加成？
胶囊咖啡机、多功能牛排机、迷你充电桩，在慈溪小家电博览会主场馆入口的右侧，展示着“慈溪杯”工业设计大赛获奖的产品。工业设计大赛自2007年开始由政府发起举办，今年是第15届。
慈溪人习惯跟风做大单品，不少人甚至只做一个品类。整个小家电展，我见到最多的两件展品分别是：空气炸锅和茶吧机。
大单品模式确实可以创造销量奇迹。比如因疫情大火的空气炸锅，就为不少工厂每年带来了上百万台的销量。但这也不可避免地将慈溪小家电拉入价格战中。一位工厂老板告诉我，如今空气炸锅的代工利润仅剩1%。据他描述，不少体量不大且将全部产能投入空气炸锅的小工厂，近两年因不堪甲方比价已开始逐渐关闭。“这就是慈溪，你永远可以找到价格更低的工厂，大家最习惯的也就是价格比拼。”
于是很早开始，当地政府就试图引导工厂在工业设计上有所突破，基于在不同场景下的微小功能创新，让慈溪小家电卖出更好的价格。
茶吧机集饮水机与烧茶功能于一体，被不少人喜爱。展会上不少慈溪人会在茶吧机顶部安装线圈，手机放上去就能充电；如今他们也会将声控传感器置置入茶吧机内部，通过语音控制茶吧机就能自动烧水，让人能从中抽出更多时间。